Descrizione

Barolo Prunotto: Un Classico Piemontese

Il Barolo DOCG di Prunotto è un’espressione autentica del Nebbiolo piemontese, proveniente da vigneti selezionati a Monforte, Castiglione Falletto e Serralunga d’Alba. La vinificazione tradizionale prevede fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce e affinamento in botti di rovere di Slavonia.

Uvaggio: Nebbiolo 100%.

Affinamento: 24 mesi in grandi botti di rovere, 12 mesi in bottiglia.

Note degustative: Colore rosso granato intenso. Al naso si percepiscono note di viola, ciliegia matura, spezie e liquirizia. Al palato è elegante ed equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente.

Abbinamenti: Piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti con sughi importanti.

Perché sceglierlo: Un Barolo classico e versatile, perfetto per ogni occasione.

Abbinalo con:

Carne Formaggi Primi

Scheda tecnica

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Prunotto

Nazione
Italia

Categoria
Vino Rosso

Vitigno
Nebbiolo

Denominazione
Barolo DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Monforte d’Alba (CN)

Annata
2020